微妙な自宅作業待機中 10：48

昨日ジンギスカン食べた。
一口目とかは「うん、羊だね。」くらいしか思わないのだけど、
食べてると段々あの肉の風味の謎を解明したくなって
最終的には「羊が好きでたまらない・・・！」となる。
まだ解明しきれてないけど、あの風味はカレー粉の香り成分構成に近い
ような気がする。あとイタリア人男性のフェロモン成分も高配合されている。羊は。

写真は撮り忘れたので鰻。
なぜなら鰻は「今は偏愛してるけど５年後には嫌いになってそうな食べ物」第１位
だからです。